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ダイズ - Wikipedia
大豆はかつては、地力涵養作物だと思われてきた。 だが、実際は大豆は地力消耗作物であり、子実にタンパク質を多く含むため、多量の窒素を必要とするので、大豆の作付けは土壌中の窒素を消耗し地 …
大豆基因编辑论文
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大豆の栄養と効能｜食べ過ぎは危険？おすすめの食べ方を解説｜フラ …
2025年6月16日 · 大豆は健康に良いと聞きますが、実際はどのような効果が期待できるのでしょうか。 本記事では、大豆の栄養や健康に対する効能や大豆の種類、食べ過ぎてしまうことでのデメリット …
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大豆の簡単レシピ！人気のつくり方・メニュー | キッコーマン | ホー …
大豆の簡単レシピ！人気のつくり方・メニューのページです。キッコーマンホームクッキングでは、旬の食材を生かした簡単レシピと毎日の献立、歳時記・イベントのレシピ、和食レシピ、減塩などの …
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大豆にはどんな種類があり、栄養や使い方はどう違うの？｜大豆に関 …
2025年7月1日 · 大豆の種類（黄大豆・黒大豆・青大豆）の違いを管理栄養士が解説。 色の違いは「優劣」ではなく「特性や加工適性」の差です。 すべての大豆に共通するたんぱく質や脂質などの基 …
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大豆の種類ってなにがあるの？特徴や産地一覧を紹介♪ | ソイメディア
2023年12月21日 · 大豆の種類に何があるか知っていますか。 大豆の種類ごとの特徴や産地一覧を紹介します。 色や大きさによって分ける方法を紹介し、最も一般的な黄大豆については、品種や生産 …
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ダイズの上手な育て方（種まきから収穫まで完全解説）大豆栽培のコ …
大豆の育て方を野菜栽培士が詳しく解説します。 種まき適期や苗の植え付け適期・収穫適期など栽培時期と土作り・種まき・苗作り・肥料の与え方・水やり方法・収穫までの栽培管理、病害虫対策など …
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大豆（豆科大豆属植物）_百度百科
花期6-7月，果期7-9月。 大豆原产于中国，中国是世界上最早的人工栽培大豆起源地，中国栽培大豆的历史不止8000年。 在中国各地均有栽培，尤其东北为主产区，同时广泛栽培于世界各地。
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大豆の豆知識｜知る・楽しむ｜タカノフーズ株式会社
大豆の栽培と収穫 大豆は、4月初旬に種をまき10月中旬に収穫する夏大豆、6月の初旬に種をまき、11月初旬に収穫する秋大豆の2種類があります。 これは、暖かいところに適した大豆、 寒いところ …
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大豆 | 公益財団法人 日本豆類協会
大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは種皮が黄白色～黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色～濃緑色の「青大豆」や黒色で …
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食材を知ろう 大豆編：農林水産省
大豆はさまざまな食品や調味料に加工して食べられています。 大豆からつくられる食べ物の中でも、みそ、しょうゆ、豆腐は和食には欠かせない食べ物です。 ほかにも大豆を加工してできる食べ物は …