down.foodmate.net
GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
本标准规定了食品生产企业的选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理以及食品原料、食品添加剂和食品相关产品的管理、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存和运输、食品召回及追溯管理、人员培训、记录和文件管理等的基本要求和管理 ...
14881标准
Searching…
Web results
zhuanlan.zhihu.com
【GB 14881-2025】食品安全国家标准...
为便于食品生产从业者、监管人员及标准化工作者快速掌握 GB 14881-2025 相对于 GB 14881-2013 的技术变化，特编制本对照表。 本表以“章节—条款—内容摘要—变动说明—变动类型”五栏形式，将两个版本的每一条要求逐条拆解、并排比对，实现“一眼定位差异”。
www.cfsn.cn
GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
Sep 2, 2025 · 本标准规定了食品生产企业的选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理以及食品原料、食品添加剂和食品相关产品的管理、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存和运输、食品召回及追溯管理、人员培训、记录和文件管理等的基本要求和管理 ...
www.nhc.gov.cn
中华人民共和国国家标准
本标准与GB 14881-1994相比,主要变化如下: —— 修改了标准名称; ——修改了标准结构; ——增加了术语和定义; —— 强调了对原料、加工、产品贮存和运输等食品生产全过程的食品安全控制要求,并制定了控制生物、化学、物理污染的主要措施; ——修改了生产设备 ...
www.cbpanet.com
GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》发布（附标准全文及解读）-国内...
Sep 26, 2025 · 为预防微生物污染，保证食品生产中的卫生控制和产品安全质量，本标准进一步完善了原标准中资料性附录“食品生产过程的微生物监控程序指南”，在环境的微生物监控中增加对墙壁、转运工具、地漏、洗手池、清洁工具、鞋底等生产区域内非食品接触表面的 ...
down.foodmate.net
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
本标准于2014年6月1日实施。 本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于各类食品的生产，如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范，应当以本标准作为基础。
www.chnfn.com
【标准对比】《GB 14881》新旧比对（2013年版&2025年版）
Nov 4, 2025 · 2025-11-04 18:14:23 点击量:483 历经2年修订打磨，《GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》已正式发布，并将于2026年9月实施，全面取代2013版标准。 与2013版相比，新版标准在结构上进行了优化，条款数量新增46条，删除15条，内容更为系统和严谨。
zhuanlan.zhihu.com
GB 14881-2025正式发布，新标准做了这些修改，抢先看！
为预防微生物污染，保证食品生产中的卫生控制和产品安全质量，本标准进一步完善了 “食品生产过程的微生物监控程序指南”，在环境微生物监控中增加对墙壁、转运工具、地漏、洗手池、清洁工具、鞋底等生产区域内非食品接触表面的监控，明确对生产过程 ...
www.sohu.com
新旧版GB14881-2025与2013版对照，食品厂微生物防范措施解析？_污染_...
Oct 23, 2025 · 与 2013 年的旧版标准相比，GB 14881-2025 做出了许多重要调整，也为食品厂的微生物控制工作带来了新的要求和挑战。 今天，我们就来详细解读一下这些变化，并结合奥克泰士专业微生物控制方案，看看食品厂该如何应对。
news.foodmate.net
重磅发布！GB 14881-2025《食品安全国家标准...
Sep 25, 2025 · 核心提示：2025年9月25日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2025），自2026年9月2日实施，新修订的标准将食品安全法“预防为主、风险管理、全程控制”的要求落到实处，增加了寄生虫控制 ...