85度的水可以泡茶吗百度百科图片

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绿茶为什么要用85度左右的水冲泡? - 知乎

概览 绿茶工艺一杀青 绿茶沸水冲泡苦涩 前两天知乎上有个茶友,问我为什么有的茶要用85度左右的水去冲泡,而有的茶要用100度的沸 … 我想大家会被很多茶艺师也好,资深的茶人也好,建议绿茶用85度左右的水去冲泡,但只是知道这句话,却不知道为什么? 绿茶选料鲜嫩? 好像很少有茶类,像绿茶这样追求原料鲜嫩,但这绝对不是主要原因。毕竟红茶中的顶流——金骏眉用的可是纯芽头,衡量金骏眉是否正宗的检测标准之一,就是开水泡。 在「zhuanlan...

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为什么用85度水泡茶 - 迷叶香

2024年5月25日 · 85度水温并不是冲泡所有茶叶的标准温度,一般而言,对于鲜嫩(芽头居多)的绿茶,可采用85度水温冲泡,主要是因为此类茶品,耐泡程度低,且物质析出速度较快,对于 …