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Jun 30, 2022 · 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB2762-2022
本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并 [a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》解读材料。2025年3月16日,根据国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局第2号公告,第1号修改单发布实施。
本标准代替GB 2762—2017《 食品安全国家标准 食品中污染物限量本标准与GB 2762—2017 相比,主 要变化如下: ——— 修改了术语和定义; ——— 修改了应用原则; ——— 修改了部分食品中铅限量要求——— ——— ——— ——— ——— ——— ;修改了部分食品中镉限量要求;修改了部分食品中砷限量要求 ...
Foreword This standard replaces GB 2762-2017 “National Food Safety Standard - Maximum Levels of Contaminants in Foods” and Amendment No.1.
我国食品安全标准体系采用分类管理的模式。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)专门规范各类食品中真菌毒素的限量要求;《食品中污染物限量》(GB 2762)则主要管控除生物毒素和放射性物质以外的化学污染物;放射性物质限量通过专门的放射卫生标准进行规定。这种分类管理 ...
Jun 30, 2022 · 标准介绍 GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量(含第1号修改单) 本标准代替GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量(含第1号修改单) 本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并 [a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标 ...
食品安全国家标准 食品中污染物限量本标准与GB2762—2017 相比,主 要变化如下: ——— 修改了术语和定义; ——— 修改了应用原则; ——— 修改了部分食品中铅限量要求——— ——— ——— ——— ——— ——— ——— ;修改了部分食品中镉限量要求;修改了部分食品中砷限量要求;修改了部分食品中 ...